GASTROENTEROLOJİ Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Ali Erdoğan: Karaciğer Yağlanması Dünya Genelinde Artıyor

Lokman Hekim Sağlık Grubu Akay Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Ali Erdoğan, karaciğer yağlanmasının dünya genelinde kronik karaciğer hastalığının en yaygın nedeni haline geldiğini belirterek, özellikle yanlış beslenme alışkanlıklarının bu sürecin en önemli tetikleyicisi olduğunu söyledi. Prof. Dr. Erdoğan, alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığının, ‘Non-alcoholic fatty liver disease’ olarak tanımlandığını ve dünya genelinde karaciğer nakli için ikinci en yaygın neden haline geldiğini vurguladı.

Hastalığın gelişiminde metabolik sendrom, obezite, tip 2 diyabet, insülin direnci, aile öyküsü ve dislipidemi gibi çok sayıda risk faktörünün etkili olduğunu belirten Prof. Dr. Erdoğan, beslenmenin hastalığın ilerleyişinde belirleyici rol oynadığını vurguladı. Kızartmalar, işlenmiş atıştırmalıklar, fırınlanmış ürünler, şekerli içecekler ve tatlılar gibi yüksek enerji yoğunluğuna sahip gıdaların karaciğer yağlanmasını artırdığını söyleyen Erdoğan, özellikle fruktozdan zengin diyetlerin karaciğerde yağ birikimini hızla artırdığını kaydetti. Bu durumun ilerleyerek siroz ve karaciğer yetmezliğine yol açabileceğini belirten Erdoğan, erken dönemde tespit edilen karaciğer yağlanmasının yaşam tarzı değişiklikleri ile geriye döndürülebileceğini vurguladı.